Anjos, Lilian Carneiro dos, Brasil
-
v. 8, n. 1 (2010) - Artigos
Avaliação microbiológica de carne moída comercializada em açougues de Brasília, DF - doi: 10.5102/ucs.v8i1.1068
Resumo Texto Completo
ISSN 1678-5398 (impresso) - ISSN 1981-9730 (on-line) - e-mail: universitas.saude@uniceub.br